Evaluation of the antimicrobial properties of cellulose extracted from ecuadorian plants

Abstract

El desarrollo de biomateriales es de gran relevancia en la sociedad por el impacto y beneficio que provoca en algunos campos como la ingeniería de tejidos, la biología sintética y los dispositivos biomédicos. Sin embargo, un problema importante en el desarrollo de materiales es la incidencia creciente de infecciones bacterianas resistentes y el control del crecimiento de estos microorganismos, ya que estos pueden degradar el biomaterial y causar daños al organismo provocando enfermedades graves. Por ello, es necesario buscar nuevos agentes antimicrobianos o recubrimientos capaces de evitar que las superficies de los materiales sean colonizadas por microorganismos. Una posible alternativa para abordar este problema es el uso de biopolímeros vegetales naturales debido a su bajo costo, disponibilidad, no toxicidad y propiedades biodegradables. El presente estudio se enfocará en probar diferentes partículas de celulosa extraídas de algunas plantas ecuatorianas con el fin de identificar si estos biopolímeros tienen propiedades antimicrobianas. Así, los objetivos del proyecto son obtener partículas de celulosa de diferentes fuentes mediante un protocolo de extracción química establecido, su caracterización utilizando técnicas conocidas y el análisis de las propiedades antimicrobianas de las celulosas mediante ensayos de inhibición del crecimiento bacteriano. Los resultados mostraron que la tasa de crecimiento bacteriano con siete de las nueve partículas de celulosa fue más baja que la del control negativo (sin antibiotico). Significativamente, las tasas de crecimiento bacteriano con celulosas F1 y F53 fueron similares al control positivo (con antibiotico) con ambas cepas de Escherichia coli ATCC25922 y TG1, por lo que podrían tener un potencial inhibitorio para aplicaciones de materiales modificados a base de celulosa en el futuro.