Antimicrobial activity of seaweed extracts

Abstract

Las algas marinas son una colección extensa, polifilética, artificial y diversa de organismos no vasculares principalmente fotosintéticos con clorofila y sistemas reproductivos básicos. Los extractos de algas han demostrado tener propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes, antifúngicas, antialérgicas, antitumorales, inmunomoduladoras, antivirales, anticancerosas, hipoglucémicas, antiobesidad, antioxidantes y antibacterianas. Las algas son ricas en metabolitos antimicrobianos y elementos bioactivos naturales, lo que las convierte en un buen blanco para trabajar experimentalmente. Esta revisión ofrece un resumen de la actividad antimicrobiana, entre otras cualidades, que se ha demostrado para ciertas algas, pero en diferentes grados dependiendo de una multitud de criterios, incluyendo especies, composición química (influenciada por la recolección de región y período), tipo de disolvente utilizado en el procedimiento de extracción, y, finalmente, la concentración del extracto. Ecuador tiene el potencial de convertirse en una zona estratégica para el desarrollo de experimentos que hagan uso de las características de los extractos de algas que son únicas de este país o especies comparables en todo el mundo.