Extraction and phytochemical characterization of Ecuadorian Musa acuminata peel as potential corrosion inhibitor

Abstract

La corrosión de metales es un problema mundial que conlleva impactos económicos y ambientales, convirtiéndose en un desafío para las industrias. Tal es el caso, el deterioro de las tuberías manufacturadas con aleación cobre admiralty (CDA 443), que son utilizadas con frecuencia para la fabricación de intercambiadores de calor en sistemas de agua de refrigeración en la mayoría de las refinerías. Para la limpieza de estos intercambiadores de calor se utilizan principalmente soluciones ácidas diluidas, las cuales tienen que ser inhibidas para evitar daños por corrosión. Una alternativa para evitar esta corrosión es utilizar inhibidores de residuos de productos naturales, que han demostrado ser seguros, biodegradables, ecológicos y renovables. Anualmente, en Ecuador se consumen aproximadamente 350000 toneladas de plátano. Por lo tanto, se descarta una gran cantidad de desecho. Estas cáscaras contienen compuestos orgánicos que pueden inhibir la velocidad de corrosión y, al mismo tiempo, ser aprovechados dentro de la economía circular. El objetivo de este trabajo es obtener extractos a partir de las cáscaras de Musa acuminata y determinar mediante estudios electroquímicos su capacidad inhibitoria en cobre admiralty en medio ácido. Las cáscaras de plátano fueron molidas y secadas, y posteriormente fueron llevadas a un proceso de extracción con diferentes solventes orgánicos (etanol 54%, acetona 70%, agua acidificada) aplicando extracciones de ultrasonido, solido-líquido y reflujo. Con el tamizaje fitoquímico se determinó la presencia de compuestos fenólicos, flavonoides y taninos en los extractos. Los resultados cuantitativos revelaron un rango de 32 ± 1 a 49 ± 2 mg equivalentes de ácido gálico/g (GAE) en contenido total fenólico (TPC), 1 ± 2 a 24 ± 2 mg equivalentes de catequina/g (QE) en contenido total de flavonoides (TFC) y 0.88 ± 0.05 a 83.46 ± 0.01 en porcentaje de actividad antioxidante por 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH). La caracterización por (FT-IR) corroboró grupos funcionales correspondientes a los compuestos fenólicos. Finalmente, los estudios electroquímicos revelaron para los extractos por partición, acetónico e hidrolizado un porcentaje de eficiencia de inhibición 43.62%, 34.72% y 30.03% respectivamente.