Essential oils as bioactive substances for the control of White Spot Syndrome Virus (WSSV) in P. vannamei shrimp farming

Abstract

El virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV) afecta a camarones silvestres y de cultivos. El WSSV es altamente contagioso y puede producir mortalidades de hasta el 100% en pocos días ocasionando importantes pérdidas económicas a nivel global. Una forma habitual para tratar enfermedades que afectan al cultivo del camarón es el uso de antibióticos, pero su uso indiscriminado induce la resistencia microbiana y afecta la microbiota propia de los organismos. En este sentido, los productos de plantas medicinales son seguros y no contaminan el ambiente. Se sabe que muchas plantas medicinales tienen poderosas propiedades antivirales. Debido a esto, en este trabajo se evaluó la actividad anti-WSSV de 10 aceites esenciales (EO) como agentes antivirales en Penaeus vanammei. Inicialmente se adaptó el cultivo primario de hemocitos en medio L-15 para determinar las dosis activas de los EOs in vitro. Seguidamente se determinó in vitro e in vivo la toxicidad de los EOs, en cultivo primario (mediante la reducción del MTT) y estadios tempranos de P. vanammei (por exposición directa). Finalmente, se validó in vivo las dosis activas de los EOs, incorporando en el alimento y suministrando por 10 días. Luego los camarones tratados fueron desafiados vía inyección con WSSV a una dosis que provoca el 50% de mortalidad. El cultivo primario fue viable por 7 días, en el cribado in vitro los mejores resultados se obtuvieron con los EOs de Syzygium aromaticum (EO3), Zingiber officinale (EO7) y Cymbopogon citratus (EO10) frente al WSSV. En cuanto a la toxicidad estos 3 aceites afectaron en un 25% la viabilidad de los hemocitos a las dos concentraciones más altas testeadas (100, 10 μg/ml). Estas mismas concentraciones afectaron alrededor del 15% de las Zoea cuando fueron expuestas al EO3 y EO10, mientras que las Mysis sólo se vieron afectadas en un 15% por el EO10 a la mayor concentración evaluada. Los camarones juveniles mostraron mejoras significativas (p<0.05) en las tasas de supervivencia acumulada después de ser tratados con los EOs, para el EO7 y EO10 la mejora fue del 40% y para el EO3 del 30%. Estos resultados ilustran el efecto anti-WSSV de los EOs y que la inclusión en la dieta alimenticia del camarón puede ejercer un efecto protector frente al WSSV mejorando las tasas de supervivencia del camarón de cultivo.