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dc.contributor.advisorSpencer Valero, Lilian Maritza-
dc.contributor.authorJara Espinosa, Nicole Pamela-
dc.descriptionThe shrimp industry has presented several economic losses due to the appearance of diseases/infections caused by Vibrio spp, one of them is Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND). Due to the high resistance to antibiotics present in multiple bacteria and the environmental damage caused by them, alternatives to antibiotics have been a source of interest in recent years. This study evaluates the use of two biopolymers F1 and F4 as immunostimulants to increase the immune system in Litopenaeus vannamei. The biopolymers were characterized using SEM, XRD and FTIR. In the in vitro exploration, biopolymers F1 and F4 showed the highest O_2^(.-) production rates, even exceeding a commercial product based on β-glucan, used as an immunostimulant in shrimp farming. In addition, no toxicity was observed in any of the active doses evaluated as immunostimulants. In the in vivo analysis, the shrimp fed with the biopolymers acquired a significant increase in the immunological parameters evaluated as super oxide anion production, total hemocyte count, antibacterial activity, and plasmatic protein. Furthermore, the addition of biopolymers in the feed did not affect the growth or survival of shrimp. In the challenge test with AHPND, the highest cumulative survival rates were obtained with F1 and F4 biopolymers, compared to the group that did not receive biopolymers. The findings obtained show that F1 and F4 increase the immune system of Litopeneaus vannamei, increasing its survival against AHPND caused by Vibrio
dc.description.abstractLa industria camaronera ha presentado varias pérdidas económicas debido a la aparición de enfermedades/infecciones causadas por Vibrio spp, una de ellas es la Enfermedad de Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND, por sus siglas en inglés). Debido a la alta resistencia a los antibióticos presente en múltiples bacterias y al daño ambiental que provocan, las alternativas a los antibióticos han sido motivo de interés en los últimos años. Este estudio evalúa el uso de dos biopolímeros F1 y F4 como inmunoestimulantes para incrementar el sistema inmunológico en Litopenaeus vannamei. Los biopolímeros se caracterizaron mediante SEM, XRD y FTIR. En la exploración in vitro, los biopolímeros F1 y F4 mostraron las mayores tasas de producción de O_2^(.-), superando incluso a un producto comercial a base de β-glucano, utilizado como inmunoestimulante en la camaronicultura. Además, no se observó toxicidad en ninguna de las dosis activas evaluadas como inmunoestimulantes. En el análisis In vivo, los camarones alimentados con los biopolímeros adquirieron un aumento significativo en los parámetros inmunológicos evaluados como producción de anión superóxido, conteo total de hemocitos, actividad antibacteriana y proteína plasmática. Además, la adición de biopolímeros en el alimento no afectó el crecimiento o la supervivencia de los camarones. En la prueba de provocación con AHPND, las mayores tasas de supervivencia acumulada se obtuvieron con los biopolímeros F1 y F4, en comparación con el grupo que no recibió biopolímeros. Los hallazgos obtenidos muestran que F1 y F4 aumentan el sistema inmunológico de Litopeneaus vannamei, aumentando su supervivencia frente a la AHPND causada por Vibrio
dc.publisherUniversidad de Investigación de Tecnología Experimental Yachayes
dc.subjectLitopeneaus vannameies
dc.subjectAcute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND)es
dc.titleUse of biopolymers as immunostimulants, strategy to improve shrimp survival before Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND)es
dc.description.degreeIngeniero/a Biomédico/aes
dc.pagination.pages65 hojases
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